Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Unsere Speisekärte

Ein gemütliches Restaurant und ein Live-Cooking buffet Herrliches Essen und Trinken zu fairen Preisen

Suppen

Suppen

Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert
  • HAUSGEMACHTE TOMATENSUPPE

    5,50

    Hackbällchen | Crème Fraîche

  • Hühnersuppe

    5,50

    Hühnerbrühe | Hühn | Nudeln | Frühlingszwiebel

  • Vegetarische Zwiebelsuppe *

    6,00

    Leicht cremig | Käse

    * Vegetarier
  • Fischsuppe

    7,50

    Bouillabaisse | Lachs | Kabeljau | Gamba | Rouille

  • SUPPE DER JAHRESZEIT

    6,00

    Senfsuppe, Spargelsuppe oder Erbsensuppe

Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert

Salate

Salate

Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert
  • Ziegenkäsesalat

    10,50

    Lauwarmer Ziegenkäse | Honig von Terworm | Walnüsse

  • Ceasar Salat

    11,50

    Roman- & little-gem Salat | Ei | Hühnerfilet | bacon | Parmesan Käse

  • GEMÜSEBOUQUET

    11,50

    Bouquet aus weich gekochtem Gemüse | hausgemachte Croutons | Hummus

    BEILAGE: KNUSPRIGES HÄHNCHEN €4

  • NICOISE SALAT

    12,50

    Frischer rosé gebratener Thunfisch | Sellerie | Paprika | Haricots verts | Kartoffel

Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert

Kälte Vorspeisen

Kälte Vorspeisen

Alle vorspeisen werden mit Brot serviert
  • BROT MIT KRÄUTERBUTTER

    4,50

    Mit Tapenade + €1,-

  • Norwegische Garnalen

    9,50

    Garnelen mit Dill und Äpfeln | Hummergel | Apfelchip

  • Tomate Mozzarella

    9,50

    Büffel-Mozzarella | Olivenöl | Acetosirop | Rucola

  • SCHINKEN MIT MELONE

    9,25

    Italienische Schinken | Cantaloupe Melone | Himbeer-Vinaigrette

  • VITELLO TONATO

    11,50

    Kalbfleisch | Tartar Soße

  • ORIENTALISCHER LACHS

    12,00

    Orientalischer marinierter Lachs | Römischer Salat | Sesam | süß-saures red meat radish | Ponzu Soße | Wakame

  • KRABBE TÖRTCHEN

    12,50

    Queen Krabbe | Garnele | Melone | Kartoffelchips

  • CANNELLONI

    12,50

    Japanischer Stil | Thunfisch-Sashimi | süß-sauer mariniertes Gemüse

  • VARIATION VON…

    13,50

    Carpaccio | a la minute Räucherlachs | Krabbenkuchen

  • LUXURIÖSES FISCHPLATTE

    15,00

    Krabbe | Garnelen | geräucherter Lachs | geräucherte Makrele | Garnelen | Kartoffelsalat

Alle vorspeisen werden mit Brot serviert

Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen

Alle vorspeisen werden mit Brot serviert
  • ITALIENISCHE RAVIOLI

    9,50

    Tomaten-Mozzarella Füllung | gebratener Pak Choi | sonnengetrocknete Tomaten | klare Tomatenessenz

  • 6 Ganze Garnelen

    11,50

    Risotto | Tomatensalsa | ofengetrockneter Parma Schinken

  • PILZE AUS LIMBURG *

    8,50

    Gemüse | Filoteig | Kräuterbutter

    * Vegetarier
  • BEEF TATAKI

    12,00

    Lauwarm | kleiner gemischter Salat | taugé | wakame | mariniertes Gemüse | orientalisches Dressing

  • ESCARGOTS

    11,50

    10 Weinbergschnecken | in hausgemachter Kräuterbutter gekocht | Brot

Alle vorspeisen werden mit Brot serviert

Fisch

Fisch

Fisch Gerichte
  • FORELLE AUS GEULDAL, LIMBURG

    18,50

    Papillot | Karotten | Knolle | Lauch | Buttersoße

  • Fish 'N' Chips

    15,50

    Tempura von Kabeljau | Fritten | Ravigottesoße

  • LACHSFILET

    21,50

    Knuspriger Kräuterkruste | Grill Gemüse | Chioggia Bete | Hollandaisesoße

  • Kabeljaufilet

    21,50

    Schwarze Linsen | Beurre Blanc | Kartoffelchips

  • HEILBUTT

    22,50

    Sous-vide gekocht in geräuchter Butter | grüner Spargel | Tomaten Chutney

  • DREI KLEINE SEEZUNGEN

    21,50

    Waldkarotte | Buttersoße

  • MEERESFRÜCHTE €45 (2 PERSONS) / €22.5 (1 PERSON)

    22,50

    Lachs | Kabeljau | Seezunge | ganze Gamba | Gemüse | Hollandaisesoße | Ravigottesoße

Fleisch

Fleisch

Fleisch Gerichte
  • Mixed Grill

    19,50

    Lamm, Schweine & Rindfleisch | Paprika | Zwiebel | Pilze | tomatensaus

  • Entrecote Boeuf La Rouche

    24,50

    Gegrillt | 250 Gramm | Pfeffersoße

  • Schnitzel

    16,50

    Wahl von: Wiener (Bratensoße) | Jäger (Pilz-Sahnesoße) | Haus Spezial (Schinken, Pilz-Sahne Soße und Käse) | Stroganoff

  • 2 Schweinemedaillons mit Bauchspek

    16,50

    Livar Bauchspeck | Pilz-Sahnesoße | Kartoffelgratin

  • COQ AU VIN

    17,50

    Französisches Huhn | in Rotwein gekocht | Karotte

  • Rindfleisch Punkte

    18,50

    Gelber Reis | Wok Gemüse | orientalischen Stil

  • Agnus Burger

    16,50

    Sesam Brötchen | roten Zwiebeln | Tomate | Cheddar Käse | Gurken | Speck | Salat | Curry-Mayonnaise | Mais | Fritten

  • Black Anus Tournedos

    24,50

    Wahl von: Pfeffersoße | Pilz-Sahnesoße | Continental: Zwiebel | Pilze | Lauch | Tomaten | Paprika | Kräuterbutter

  • KALBSLEBE

    17,50

    Zwiebel | Speck | Fleischsoße

  • LAMMCARRÉ

    24,50

    Kräuterkruste | grüner Spargel | Honig-Thymiansoße

  • CHATEAUBRIAND €49 (2 PERSONEN) €24.5 (1 PERSON)

    24,50

    Geschnittene Rinderfilet | Gemüse | Wahl von: Pilz-Sahnesoße | Béarnaisesoße | Pfeffersoße

Pasta

Pasta

Pasta Gerichte
  • SPAGHETTI FUNGHI

    12,00

    Pilze | Trüffelsahnesoße | Rucola

  • Spaghetti Bolognese

    12,00

    Hackfleisch | Parmesan Käse

  • Rote Pesto Pasta

    12,50

    Roter Pesto | gegrilltes Gemüse | Parmesan Käse

Vegetarisch

Vegetarisch

Vegetarisch Gerichte
  • Portobello *

    14,00

    Mit Auberginen, Zucchini, grüne Paprika und Büffel-Mozzarella. Mit rotem Reis präsentiert

    * Vegetarier
  • Vegetarische gelbe curry *

    14,00

    Gemüsegemisch | gelber Reis

    * Vegetarier
Senioren Gerichte

Senioren Gerichte

Senioren Gerichte
  • KALBSLEBER

    15,50

    Zwiebel | Speck | Fleischsoße

  • 2 SCHWEINEMEDAILLONS

    14,50

    Béarnaise Soße

  • KLEINES SCHNITZEL

    13,50

    Wahl von: Wiener (Bratensoße) | Jäger (Pilz-Sahnesoße) | Haus Spezial (Schinken, Pilz-Sahne Soße und Käse) | Stroganoff

  • 2 KLEINE SEEZUNGEN

    16,50

    Waldkarotte | Ravigottesoße

  • 2 ZUNGFILETS

    15,50

    Warme Früchte | Mandeln

Desserts

Desserts

Desserts
  • CRÈME BRÛLÉE

    7,00

    Limone-Quark Eis

  • DAME BLANCHE ‘NEUEN STIL'

    6,25

    Vanille Parfait | Schokolade Soße | Mandelcreme

  • DAME BLANCHE ‘ALTEN STIL'

    6,25

    Vanille-Eis | Schokolade Soße | Sahne

  • ERDBEEREN ROMANOFF

    7,00

    Hausgemacht | frische Erdbeeren | Romanoff | Vanille-eis | Merengue

  • TEALICIOUS

    8,50

    Joghurt Creme | Sponge Cake aus grünem Tee | Tee Granité | Schaum von Ice Tea green | frische Früchte

  • TIRAMISU

    7,00

    Chef's Geheimrezept

  • OMELETTE SIBÉRIENNE

    7,75

    Frisches Obst | Kirsch-Eis

  • KLASSISCHES SORBET

    7,00

    Erdbeere | Himbeere | Heidelbeeren | Sorbet-Eis | Sahne

  • KÄSEPLATTE

    7,75

    Vier verschiedene Arten von Käse | Apfelsirup | Honig von Terworm | Senf

Kaffeespezialitäten

Kaffeespezialitäten

Kaffeespezialitäten
  • KAFFEESPEZIALITÄTEN

    5,50

    Auswahl: Irish Kaffee, Spanischer Kaffee mit Licor 43, Italienischer Kaffee mit Sambuca, Französischer Kaffee mit Grand Marnier, Limburg Kaffee mit Els La Vera, Kaffee Jamaica mit Tia Maria.

  • FRISCHER MINZE TEE

    3,10
  • KAFFEESPEZIALITÄTEN

    Aromatisiert, Auswahl: Haselnuss, Karamell-, Amaretto-, Schokolade- oder Vanille-Aroma

    KAFFEE MIT SAHNE €2,80

    CAPPUCCINO €2,80

    LATTE MACCHIATO €2,80

    HEIßE SCHOKOLADE €2,80

    MIT SAHNE + €0,20