- Hotel naam
- Hotel Heerlen
- Adres
- Terworm 10
- Postcode en plaats
- 6411RV Heerlen
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! Deze menukaart is dagelijks beschikbaar vanaf 16:30 uur en op zondag vanaf 13:00 uur. Prijzen zijn onderhevig aan veranderingen. Typefouten voorbehouden. Menukaart in ons restaurant is leidend.
Soepen
Tomatensoep
7,50 Gehaktballetjes | crème fraîche
Kippensoep
7,50 Kippenbouillon | geplukte kip | vermicelli | lente-ui
Uiensoep *
8,00 Gegratineerd met kaas
* VegetarischVissoep
12,50 Bouillabaisse | zalm | kabeljauw | gamba | rouille
Alle soepen en salades worden geserveerd met stokbrood. (TIP: extra tapenade en aioli €1)
Salades
Salade Val-Dieu *
16,00 Lauwwarm Val-Dieu kaasje | appelstroop van Landgoed Terworm | gebruneerde walnoten | radijs | gemarineerde pompoen
* VegetarischCaesar Salade
16,50 Gebakken, gemarineerde kippendij | Romeinse sla | gepocheerd eitje | uitgebakken spek | Parmezaanse kaas | gemarineerde ansjovis | pane carasau
Salade nicoise
17,00 Verse, rosé gebakken tonijn | sesam | knolselderij | paprika | haricots verts | aardappel
Beef tataki
16,50 Beef tataki | gemarineerde groene asperges | chilipeper | Oosterse dressing
Alle soepen en salades worden geserveerd met stokbrood. (TIP: extra tapenade en aioli €1)
Voorgerechten
Stokbrood kruidenboter
4,50 Broodplankje met extra tapenade en aioli +€1.5
Tomaat burrata
14,50 Tomaten dressing | basilicumolie | gezouten amandel | gedroogde tomaat | pane carasau
Krokante sushi
14,50 Lauwwarm | gember dressing | geroosterde sesam
Taartje van krab en tonijn
16,00 Krab | tonijn | garnalen | Oosterse vinaigrette | krokante rösti
Vitello tonato
15,50 Kalfsvlees | tonijncrème | cherry tomaten | kappertjes | kaaskrokantje
Poke Bowl
16,50 Verse zalm | sushi rijst | edamame | mango | lente-ui | avocado | Japanse mayonaise | nori cracker (ook vegetarisch mogelijk)
Carpaccio grande
15,50 Angus rundvlees | rucola | truffel mayonaise | pijnboompitjes | Parmezaanse kaas
Sashimi
18,50 Zalm | tonijn | beef tataki | wasabi | edamame | soya | rettich
Steak tartaar
16,00 Huisgemaakte tartaar van Angus rund | tartaarsaus | eidooier gegaard in beurre noisette
Luxe visschotel
22,50 Op ijs geserveerd | krab | garnalen | gerookte zalm | makreel | gamba’s | schelpdieren | aardappelsalade
Tartaco
16,00 Steak tartaar | tacoschelpjes | eiercreme | sambai azijn | augurkendressing
Limburgse grotchampignons *
11,50 Gebakken groenten | Provençaalse kruiden | krokant bladerdeeg
* VegetarischPaddenstoelen risotto
14,50 Gegrilde kruidendistelzwam | Parmezaanse kaas
Visgerechten
Fish 'n' Chips
22,00 Tempura van verse kabeljauw | salade | frietjes | ravigotesaus
Trio van vis
25,00 Papillot | kabeljauw | zalm | seizoensvis | courgette | venkel | wortel | beurre blanc
Zalmmoot
26,50 Krokante kruidenkorst | gegrilde groenten | venkel | puree | verse Hollandaisesaus
Kabeljauwfilet
27,50 Groene kruidensaus | puree | jonge spinazie | tuinkruiden
Middeltong
28,50 Aardappelpuree | venkel | pompoen | boterjus
Gebakken Zeetong
39,50 500-600 gram | in roomboter gebakken | aardappelpuree | venkel | pompoen | boterjus
Zeebanket (2 personen)
59,50 Zalm | kabeljauw | sliptong | gamba | groenten | verse Hollandaisesaus
1 persoon: 29,50
Bij uw hoofdgerecht serveren wij standaard friet en warme groenten. Eventuele extra garnituren kunt u bestellen bij uw gastheer/gastvrouw. Op verzoek kunt u een kleine salade bestellen.
Pasta's
Truffel-paddenstoelen pasta *
19,50 Spinazie | truffel-roomsaus | Parmezaanse kaas | rucola
* VegetarischSpagetti bolognese
19,50 Rundergehakt | tomatensaus | Parmezaanse kaas | rucola
Zeevruchten pasta
22,00 Gamba’s | schelpdieren | huisgemaakte kruidenboter
Onze pasta’s kunnen ook glutenvrij gemaakt worden! (+€1)
Vleesgerechten
Schnitzel
21,00 Keuze uit: vleesjus | champignonroomsaus | huisspecial (ham, champignonroomsaus & met kaas gegratineerd) | stroganoff
Tomahawk van Iberico varken
22,50 Gemengde groenten | gnocchi | champignonsaus
Angus burger
22,00 Briochebroodje met sesam | rode ui | tomaat | cheddar kaas | augurk | uitgebakken spek | sla | gele curry mayonaise | gegrilde mais | frietjes
Coq au vin
23,50 Frans haantje met bot | gegaard in rode wijn | seizoensgroenten
Mixed grill
27,50 Runderhaas, lamskotelet, varkenshaas | gepofte aardappel | gemarineerde bundelzwam | paprikacompote
Rib-eye
31,00 250 gram | gegrild | Australisch graan-gevoerd rund | groene asperges | zwarte knoflook- & lente-ui marinade
Gebraden eendenborst
25,00 Rode kool | rösti | spruiten | siroop van 5 spices
Black angus tournedos
33,00 160 gr | seizoensgroenten | stoofvlees | puree | keuze uit: peper-, champignon- of bearnaisesaus
Chateaubriand
65,00 450 gram | getrancheerde ossenhaas | seizoensgroenten | gemengde paddenstoelen | keuze uit: kruidenboter | champignonsaus | bearnaisesaus | pepersaus
1 persoon: 35,00
Bij uw hoofdgerecht serveren wij standaard friet en warme groenten. Eventuele extra garnituren kunt u bestellen bij uw gastheer/gastvrouw. Op verzoek kunt u een kleine salade bestellen.
Vegetarisch
Samosa van zoete aardappel *
19,50 Krokant gebakken | spinazie | pijnboompitjes | gele curry met vegetarische kipstukjes
* VegetarischGemarineerde portobello *
19,50 Gegrilde groenten | buffel burrata | kruidige linzen dahl | kruidenolie
* VegetarischVega burger *
22,00 Brioche broodje met sesam | gemarineerde rode spitskool | chimichurri | sla | augurk | gegrilde maiskolf | frietjes
* Vegetarisch
Bij uw hoofdgerecht serveren wij standaard friet en warme groenten. Eventuele extra garnituren kunt u bestellen bij uw gastheer/gastvrouw. Op verzoek kunt u een kleine salade bestellen.
Voor de kleine trek
Senioren Schnitzel
17,50 Keuze uit: Wiener (vleesjus) | Jäger (champignon-roomsaus) | Huisspecial (ham, champignon-roomsaus & met kaas gegratineerd) | Stroganoff
Lady steak
27,50 Groentenpuree | seizoensgroenten | met saus naar keuze
2 gebakken tongfilets
18,50 Warm vers fruit | amandelen
Bij uw hoofdgerecht serveren wij standaard friet en warme groenten. Eventuele extra garnituren kunt u bestellen bij uw gastheer/gastvrouw. Op verzoek kunt u een kleine salade bestellen.
Kids menu
Voorgerecht
Tomatensoepje met gehaktballetjes
Hoofdgerecht
Keuze uit:
Spaghetti of
Pannenkoek of
Frietjes met: Schnitzel | frikandel | kipfilet | fish&chips | hamburgertje | kroketGeserveerd met mayonaise en appelmoes.
Nagerecht
Kids verrassingsdessert
DIT KINDERMENU IS OPGESTELD VOOR KINDEREN T/M 12 JAAR
Desserts
Dame blanche old style
8,00 Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
Crème brûlée
9,00 Pumpkin spice | mandarijnen gel | gekarameliseerde appeltjes
Tiramisu
9,00 Chef's geheime recept
Warme chocolade cake
10,00 Stoofpeer | kersensorbet | pavlovaschuim
Nougatine taartje
10,00 Duindoornbes-gel | kweepeercompote
Koffie compleet
8,00 4 kleine homemade lekkernijen | ook mogelijk met andere warme dranken tegen meerprijs
Kaasplankje van de versmarkt
13,50 Assortiment van 4 verschillende kazen | blauw-, wit- & roodschimmel & ambachtelijk Hollandse kaas | appelstroop & honing van Landgoed Terworm | druiven | vijgenbrood
Caramelicous
9,00 Gezouten karamelijs | kaneelijs | gekarameliseerde noten | slagroom
Warme dranken
Warme dranken
KOFFIE €3 (€3.5 MET SLAGROOM | €3.2 MET KOFFIESIROOP)
CAPPUCCINO €3.5
KOFFIE VERKEERD €3.5
LATTE MACCHIATO €4
ESPRESSO €3
DUBBELE ESPRESSO €4.25
THEE €3.5
VERSE MUNT- / GEMBERTHEE €4.5
WARME CHOCOMEL €3.2 / (€3.7 MET SLAGROOM)Koffiespecialiteiten
8,50 Keuze uit: Irish coffee met Clan McGregor | Spanish coffee met Licor 43 | Italian coffee met Amaretto | French coffee met Grand Marnier | Limburg Coffee met Els La Vera | Jamaica Coffee met Tia Maria
Gebak
4,00
Dranken
Frisdrank
€3
COCA COLA
COLA ZERO
COLA ZERO CHERRY
FANTA ORANGE
FANTA CASSIS
FANTA ZERO
SPRITE€3.3
FUZE TEA
FUZE TEA GREEN
FUZE TEA ZERO BLUEBERRY
FINLEY TONIC
FINLEY BITTER LEMON
FINLEY GINGER ALE€3.5
FRISTI
CHOCOMEL
RIVELLA€4.1
VERSE JUS D’ORANGE
CRODINO
FEVER TREE TONIC€2.7
SPA BLAUW (0.75ml €7.5)
SPA ROOD (0.75ml €7.5)Wijn
WIT
1862 CHARDONNAY €4.5 (FLES €22.5)
1862 SAUVIGNON BLANC €4.5 (FLES €22.5)
1862 PINOT GRIGIO €5 (FLES €24)
1862 VERDEJO €5 (FLES €24)
1862 ZOET WIT €4.5 (FLES €22.5)
VIP (VALK IN PROVENCE) VERMENTINO €5.5 (FLES €28.5)
MIGUEL TORRES - GRAN VINA SOL €6.5 (FLES €32.5)
TORRES FLORALES MOSCATEL (0.5L) €5 (FLES €23.5)ROSÉ
1862 ROSÉ €4.5 (FLES €22.5)
VIP (VALK IN PROVENCE) ROSÉ €5.5 (FLES €28.5)ROOD
1862 MERLOT €4.5 (FLES €22.5)
1862 CABERNET SAUVIGNON €4.5 (FLES €22.5)
1862 ZOETE RODE WIJN €4.5 (FLES €22.5)
CARNIVOR €6.7 (FLES €33.5)MOUSSEREND
PROSECCO FRIZZANTE €5 (FLES €26.5)
Vraag naar onze wijnkaartBier
VAN ’T VAT
AMSTEL 0.25L €3.5
AMSTEL 0.5L €6.5
BRAND KRACHTIG BLOND 0.25L €4.5
BRAND WEIZEN 0.3L €4.8
BRAND WEIZEN 0.5L €7.5
SEIZOENSBIERVAN DE FLES
BRAND €3.8
BRAND OUD BRUIN €3.6
AMSTEL RADLER €3.6
AFFLIGEM WIT €4.2
AFFLIGEM BLOND €4.5
AFFLIGEM DUBBEL €4.5
AFFLIGEM TRIPEL €4.8
HEINEKEN TWIST €3.6
PAULANER 0.5L €7.2
HAPKIN BLOND €4.8
ALCOHOLVRIJ
AMSTEL MALT (0.0%) €3.5
AMSTEL RADLER (0.0%) €3.6
BRAND WEIZEN (0.0%) €4.5
AFFLIGEM BLOND (0.0%) €4.8GinTonics
BOMBAY SAPPHIRE €10
Mediterranean fever tree tonic | limoenBOMBAY PRESSÉ €11
Indian fever tree tonic | citroenBOMBAY BRAMBLE €11
Indian fever tree tonic | citroenHENDRICK’S €12
Elderflower fever tree tonic | komkommerBOBBY’S GIN €12
Clementine fever tree tonic | sinaasappelCocktails
MOJITO €9
Bacardi carta blanca | limoenDARK & STORMY €9
Bacardi spiced | ginger beer | angostura | limoenCOSMOPOLITAN €10
42 Below vodka | cointreau | cranberrysap | limoenSEX ON THE BEACH €10
42 Below vodka | cranberrysap | jus d’orange | perzik likeurMOSCOW MULE €10
42 Below vodka | ginger beer | angostura | limoen | muntWHISKEY SOUR €10
Dewar’s whiskey | citroensap | angostura | eiwitPORNSTAR MARTINI €10
42 Below vodka | passievruchtlikeur | citrus | vanilleESPRESSO MARTINI €10
42 Below vodka | espresso | koffielikeurSterke drank
GEDESTILLEERD
€4.5MARTINI BIANCO
MARTINI ROSSO
FINE WHITE PORT
FINE RUBY PORT
DROGE SHERRY
MEDIUM SHERRY
JONGE JENEVER
OUDE JENEVER
ELS LA VERA
JÄGERMEISTER
LIMONCELLO
VALK VIEUX€6
NONINO GRAPPA
RUM€5
BACARDI CARTA BLANCA
BACARDI SPICED
BACARDI LIMÒN
BACARDI RAZZ€5.5
BACARDI AÑEJO QUATRO
WODKA
ERISTOFF VODKA €5
ERISTOFF RED VODKA €4.5
42 BELOW VODKA €5.5
GREY GOOSE 8.5COGNAC
CALVADOS €5
COURVOISIER V.S. €5.5
REMY MARTIN V.S.O.P. €8.5LIKEUREN
€5AMARETTO DISARONNO
BAILEYS IRISH CREAM
LICOR 43
TIA MARIA
CALZADORES TEQUILLA
CAMPARI
SAMBUCA
RICARD
GRAND MARNIER
COINTREAUSPECIALS
€7.5APEROL SPRITZ
ST-GERMAIN SPRITZ
ITALIAN RED LIPS (MARTINI FIERO)
BLENDED WHISKEY
DEWAR'S WHITE LABEL €5.5
DEWAR'S 12 YEARS €6
JAMESON IRISH WHISKEY €6
SINGLE MALT WHISKEY
ABERFELDY 12 YEARS €8.5
CRAIGELLACHIE 13 YEARS €8.5
GLENFIDDICH 12 YEARS €7
THE GLENLIVET 12 YEARS €7
THE GLENLIVET 15 YEARS €9.5
THE GLENLIVET 18 YEARS €13.5
AMERICAN WHISKEY/BOURBON
JACK DANIEL’S €6